时值春季，气温回升，但常因冷空气影响形成倒春寒天气，对果业生产造成威胁，笔者依据对抗“倒春寒”多年的实践经验和相关的研究成果，总结概括出“避、抗、防、补”等系列综合防御技术。

避 即推迟果树开花期，使果树花期尽量避开当地的霜期，从而降低冻害的影响。具体措施：①果园灌水：在果树萌芽前至开花前灌水1～2次，可推迟花期3～5天。②树干涂白：早春树干涂白能有效减少果树对太阳热能的吸收，降低树体热量，使果树萌芽和开花推迟。③树盘覆盖：早春追肥后，在树盘覆盖10厘米以上的秸秆或杂草，能降低地温，使根系活动推迟，延迟开花，减轻冻害。④喷施生长调节剂：如青鲜素、萘乙酸钾盐等产品，可延长休眠期，推迟萌芽和开花，避免和减轻冻害引起损失。

抗 是通过加强果树管理水平，达到强壮树体，增强树势，提高树体自身抗冻和冻后恢复能力，减轻冻灾影响及损失。具体措施：①合理修剪。促进生长，增强树势。②加强肥水管理。通过秋施基肥，及全年合理追肥和灌水，可提高树体自身的养分累积，增强抗寒能力。③病虫害防治。防止早期落叶，提高树体生长势。

防 是根据果树花期和天气预报，结合冷空气活动强度和性质，采取相应措施改善果园小气候，提高地温，预防或减轻冻害的发生。具体措施：①果园灌水：提高土壤导热性，调节气温，有效防止寒潮侵袭、降低地面辐射。②树冠喷水：对果树进行连续喷水或喷盐水，可提高果树温度。③放烟防冻：当温度降到5℃时，可在果园四周上风口方向燃烧柴禾，随后以土压灭明火产生烟雾。既可增加环境热量，提高果园气温。④树盘覆盖：用杂草、树叶、秸秆等覆盖树盘，既可保墒，又可阻隔冷空气入侵。⑤喷营养液：增加细胞液浓度，增强抗寒力，有一定的防霜冻效果。

补 就是在果树遭受到冻害后，及时调查评估并采取有效措施，尽快恢复树势，减少损失。具体措施：①暂停疏花疏果：到天气稳定，根据开花坐果情况及冻害程度再进行疏花疏果。充分利用腋花芽结果，弥补部分产量。②人工授粉：在花开放当天人工授粉，以多品种花粉混合授粉效果最佳，座果率高。③喷施叶肥：根外追肥，以补充树体营养，促使树体尽快恢复树势。④加强肥水管理，恢复树生长势。